MěstysNáměšť na Hané
nám. T.G.Masaryka 100
783 44 Náměšť na Hané
Dne 21. března 2025 se v komunitním centru KC Radost uskutečnil kurz „Kuře“, zaměřený na praktickou výuku vykosťování kuřete a přípravu kuřecí rolády.
Kurz probíhal ve výcvikové kuchyni ZŠ Náměšť na Hané, která poskytla své prostory. Zúčastnilo se 14 osob, včetně tří dětí, které pomáhaly jako asistenti.
Lektorkou kurzu byla paní Alena Malíková ze SOU Prostějov, která účastníky provedla celým procesem. Nejprve došlo k ochutnávce hotové rolády jako motivace, následovalo podrobné vysvětlení techniky vykosťování, plnění a tvarování rolády. Poté si každý připravil vlastní suroviny a pod vedením paní Malíkové vytvořil svou roládu, kterou si účastníci upekli doma.
Atmosféra kurzu byla přátelská a spolupracující – účastníci si vzájemně pomáhali, sdíleli zkušenosti a učili se novým dovednostem. Akce splnila svůj cíl nejen po stránce vzdělávací, ale i komunitní.
