Uskutečnili jsme podzimní přednášku na téma domácí výroby kombuchy. Paní Martina Tylová představila účastníkům základy fermentace, přínosy pro zdraví i praktické postupy. Akce se zúčastnilo 15 hostů různých generací - tito si mohli ochutnat první i druhý nálev kombuchy. Zapojili se také do tipovací soutěže, kdy hádali ovocné příchutě použité v nálevech. Atmosféra byla soustředěná, ale přátelská, padlo také dost dotazů k věci. Zájem o tento tradiční nápoj je velký a my věříme, že tato událost hosty obohatila a inspirovala.


















